Essa versão de bolinho de chuva de fubá é ideal para você que busca receitas sem adição de trigo. Um bolinho levinho, saboroso e que não enxarca. Crocante por fora e macio por dentro, do jeito que todo mundo ama. Experimente servir com açúcar e canela, fica ainda mais especial. Faça o bolinho de chuva de fubá do canal Bete com Carinho e sinta o gostinho de infância.

Como fazer bolinho de chuva de fubá

Para o seu bolinho de chuva de fubá comece batendo os ovos em uma travessa. Adicione o açúcar, o leite e misture bem. Vá colocando o fubá aos poucos, finalize com o fermento em pó. Frite colheradas da massa em óleo quente até que fiquem douradinhas. Escorra o excesso de óleo e sirva o bolinho de chuva ainda quentinho acompanhado de um cafezinho, é perfeito.

Ingredientes da receita de bolinho de chuva de fubá

• ½ copo (americano) de leite integral
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• Óleo para fritar
• 1 e ¾ copo (requeijão) de fubá
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo 

1. Em uma travessa adicione os ovos e bata rapidamente.
2. Adicione o açúcar e o leite e bata por mais 1 minutinho.
3. Acrescente o fubá aos poucos, sempre mexendo após cada adição.
4. Por fim junte o fermento em pó e misture para incorporar.
5. Em uma panela com óleo quente frite o bolinho de chuva de fubá até dourar.
6. Para modelar os bolinhos de chuva passe a colher no óleo quente antes de porcionar a massa. Outra dica é manter o fogo baixo para que o bolinho asse por inteiro e não queime.
7. Agora é só tirar do fogo, escorrer o excesso de óleo e servir o seu bolinho de chuva de fubá, saboroso e sem trigo.

Essa receita de cachorro quente de forno, que o canal Letícia Sweet Cake está nos ensinando, nada mais é, do que uma maneira diferenciada e super saborosa de preparar um clássico lanche apreciado por muita gente. Siga o passo a passo, faça, é maravilhoso!

Como fazer cachorro quente de forno

Para fazer cachorro quente de forno vamos precisar de molho de tomate pronto, tomate pelado em conserva, salsichas, alho, folha de louro, cebola, orégano, páprica defumada, mix de temperos secos, mussarela, sal, azeite, água, manjericão e batata palha. Primeiramente iremos preparar o molho de tomate, seguindo as instruções. Em seguida vamos rechear as salsichas com a mussarela cortada em palitos, conforme o passo a passo. Na sequência iremos colocar uma camada de molho num refratário, dispor as salsichas recheadas, gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus, retirar e montar o sanduiche mais perfeito do planeta!

Ingredientes da receita de cachorro quente de forno

• 1 sachê de molho de tomate
• 1 latinha de tomate pelado
• 10 salsichas previamente fervidas
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• ½ cebola picada
• Orégano e páprica defumada a gosto
• Mix de temperos secos a gosto
• Mussarela cortada em palitos a gosto
• Sal e azeite a gosto
• ½ xícara(chá) de água
• Folhinhas de manjericão a gosto
• Batata palha a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
2. Acrescente o tomate pelado, o molho de tomate, o mix de temperos secos, o orégano, a folha de louro, o sal, a água, misture bem, e deixe ferver por alguns minutos para encorpar. Retire do fogo e reserve.
3. Pegue uma salsicha aferventada, faça um corte na vertical sem chegar até o final, e introduza um palito de mussarela. Faça isso com todas as salsichas que for utilizar.
4. Num refratário retangular, coloque uma camada de molho, disponha as salsichas recheadas e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo derreter. Retire do forno e polvilhe folhinhas de manjericão.
5. Para montar o sanduiche, coloque no pão uma salsicha gratinada e cubra com batata palha a gosto.
6. E agora se delicie com esse fantástico cachorro quente de forno!

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Nada como servir esse delicioso empadão com massa de pastel e um recheio de frango super cremoso. Uma receita pratica e que não vai tomar muito tempo na cozinha. Sua família vai pedir esse empadão com massa de pastel toda semana, acredite. Confira o passo a passo e prepare essa gostosura do canal Ediane – Comida Mineira.

Como fazer empadão com massa de pastel

Para preparar o empadão com massa de pastel refogue a cebola no azeite com frango, cúrcuma, páprica, sal, cheiro verde e azeitonas. Deixe esfriar. Forre uma forma untada com massa de pastel, conforme o passo a passo. Recheie com o frango e cubra com requeijão cremoso. Feche com mais massa, decore com as rebarbas e pincele gema de ovo por cima. Asse por 30 minutos ou até dourar. Pronto! Um empadão com massa de pastel prático e super saboroso.

Ingredientes da receita de empadão com massa de pastel

Para o recheio

• 400 g de peito de frango cozido desfiado
• 1 cebola pequena picada
• azeite, azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, cúrcuma, páprica doce e sal a gosto

Para a montagem

• 1 rolo de massa de pastel
• 1 gema de ovo
• 1/2 colher de sopa de azeite
• requeijão cremoso a gosto

Modo de preparo 

1. Em uma panela adicione o azeite e a cebola, leve ao fogo até dourar.
2. Em seguida adicione o frango cozido e desfiado.
3. Tempere com cúrcuma, páprica doce, sal e o cheiro verde e azeitonas verdes picadas. Mexa bem, desligue o fogo e reserve.
4. Unte uma assadeira redonda e forre com massa de pastel.
5. Deixe sobras de massa para fora da forma para fechar o empadão.
6. Adicione o recheio de frango e por cima espalhe o requeijão cremoso.
7. Cubra o empadão com mais massa de pastel, decore com as rebarbas de massa, fechando bem.
8. Bata a gema de ovo e pincele sobre a massa.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos ou até que esteja dourado.
10. Retire do forno, fatie e sirva o empadão com massa de pastel.

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Essa receita de lanchão de preguiçoso que o canal receitas da Cris nos apresenta, literalmente é a solução perfeita para quem está com fome mas com preguiça de preparar algo mais elaborado. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, o resultado é incrível!

Como fazer lanchão de preguiçoso

Para fazer lanchão de preguiçoso vamos precisar de mussarela, presunto, creme de leite, molho de tomate pronto, pão de forma sem casca, maionese, orégano, tomate e sal. Iremos misturar numa vasilha o molho de tomate, a maionese, o creme de leite, o sal, para obter um creme homogêneo. Em seguida vamos montar o lanchão num refratário retangular untado com manteiga, conforme o passo a passo, finalizar com rodelas de tomate , polvilhar orégano, assar por aproximadamente 40 minutos a 200 graus, retirar do forno e desfrutar dessa maravilha!

Ingredientes da receita de lanchão de preguiçoso

• 400 gramas de mussarela
• 400 gramas de presunto
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 ½ pacote de pão de forma sem casca
• 4 colheres(sopa) de maionese
• Orégano a gosto
• 2 tomates
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque o molho de tomate, a maionese, o creme de leite, o sal, e misture bem para obter um creme homogêneo.
2. Num refratário retangular ( 32 cm x 23 cm) untado com manteiga, coloque uma camada de fatias de pão de forma, uma camada de creme, presunto e mussarela fatiados e uma camada de creme.
3. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a ultima camada deverá ser de fatias  de pão cobertas com a mussarela fatiada.
4. Finalize com rodelas de tomate, polvilhe orégano a gosto e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, e se delicie com esse suculento lanchão de preguiçoso!

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Essa receita de panqueca recheada com chocolate é muito gostosa, simples e difícil vai ser comer uma só. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa panqueca ensinada pelo canal Receitas da Elem que é imperdível e irresistível!

Como fazer panqueca recheada com chocolate

Preparar a panqueca recheada com chocolate é simples. O modo de preparo da panqueca recheada com chocolate é fácil, em uma tigela, vamos bater o ovo. Em seguida, iremos adicionar o açúcar e o sal e misturar muito bem com um fouet. Na sequência, vamos acrescentar o óleo, a essência de baunilha e misturar mais um pouco. E então, iremos juntar a farinha de trigo e o leite e misturar bastante até homogeneizar. Em seguida, vamos adicionar o fermento em pó e misturar levemente. Por fim, iremos untar a frigideira, em fogo baixo, usar um pegador de sorvete e fazer 3 porções pequenas da massa uma do lado da outra, adicionar o pedaço de chocolate em cada uma e cobrir com mais massa. Por último, vamos virar de um lado para o outro para dourar igualmente. E então, iremos repetir o processo com toda a massa e provar essa gostosura de panqueca recheada com chocolate que é uma tentação!

Ingredientes da receita de panqueca recheada com chocolate

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• Chocolate em pedaços (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem.
2. Adicione o açúcar e o sal e misture bem com um fouet.
3. Acrescente o óleo, a essência de baunilha e misture mais um pouco.
4. Junte a farinha de trigo e o leite e misture bastante até homogeneizar.
5. Adicione o fermento em pó e misture levemente.
6. Unte uma frigideira com manteiga, leve em fogo baixo, use um pegador de sorvete e fazer 3 porções pequenas da massa uma do lado da outra, adicione o pedaço de chocolate e cubra com mais um pouco de massa.
7. Vire as 3 panquecas com um garfo para dourar o outro lado igualmente.
8. Repita o processo com toda a massa podendo rechear com o recheio da sua preferência.
9. E então, se delicie com essa panqueca recheada com chocolate que é divina e vai fazer o maior sucesso!

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Quando a fome bate e o tempo é curto, nada melhor do que um lanche prático e saboroso não é verdade? Essa versão deliciosa que o canal Tata Medeiros é exatamente isso, fácil de preparar e fica pronto e poucos minutos. Confira o passo a passo e faça, o resultado é top!

Como fazer lanche prático e saboroso

Para fazer lanche prático e saboroso vamos precisar para a massa de, farinha de trigo, maisena, leite, queijo parmesão ralado, manteiga, ovos, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de mussarela, linguiça calabresa, molho de tomate pronto, tomate, cebola, orégano e coentro. Vamos primeiramente preparar a massa, seguindo as instruções, despejar num refratário retangular untada e enfarinhada, cobrir com o recheio conforme o passo a passo, e assar por aproximadamente 30-35 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de lanche prático e saboroso

Para a massa

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de maisena
• 200 ml de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o recheio

• 100 gramas de mussarela
• ½ gomo de linguiça calabresa
• 100 gramas de molho de tomate pronto
• Tomate a gosto
• Cebola a gosto
• Orégano e coentro a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque os ovos, o leite, o sal, a manteiga, o queijo parmesão ralado e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, a maisena, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
3. Disponha essa massa num refratário retangular( 30 cm x 20 cm) untado e enfarinhado, cubra com o molho de tomate, a cebola fatiada, a calabresa cortada em rodelas, e a mussarela ralada.
4. Finalize com as rodelas de tomate e de calabresa. Polvilhe orégano e coentro a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
5. Retire do forno, e sirva esse maravilhoso lanche prático e saboroso!

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Essa receita é uma excelente massa para salgados fritos. Você pode preparar coxinhas, risoles, bolinhas de queijos, entre outros. Uma massa super versátil que você pode preparar com os mais diversos recheios. O preparo é super simples e o rendimento é incrível. Confira o passo a passo da receita da massa para salgado frito do canal Menino Prendado e faça hoje mesmo.

Como fazer massa para salgado frito

Para fazer essa massa para salgado frito você irá usar, leite, água, sal, colorau, caldo de galinha, margarina, farinha de trigo, recheio a gosto e farinha de rosca. Leve ao fogo leite, água, sal, colorau, caldo de galinha e margarina. Quando ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa bem por cerca de 10 minutos, até formar uma massa lisa e consistente que desgrude da panela. Sove a massa. Modele os salgados com o recheio, empane e pronto, você pode fritar ou congelar o seu salgado com essa massa perfeita para salgado frito.

Ingredientes da receita de massa para salgado frito

• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de água filtrada
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de colorau
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Recheio a gosto
• Leite (quanto baste para empanar)
• Farinha de rosca (quanto baste para empanar)

Modo de preparo 

1. Em uma panela grande misture água, leite, sal, colorau, caldo de galinha e a margarina.
2. Leve a panela para o fogo até que a mistura comece a ferver.
3. Nessa hora você vai adicionar a farinha de trigo de uma única vez mexendo sem parar por cerca de 10 minutos para que a massa cozinhe bem.
4. Quando a massa começar a desgrudar do fogo da panela desligue o fogo e transfira por uma bancada limpa e seca.
5. Com cuidado usando uma colher de pau sobe a massa ainda quente até que ela fique morna.
6. Com a massa fria abra pequenas porções na palma da mão e adicione o recheio escolhido.
7. Modele os salgados e empane passando no leite e em seguida na farinha de rosca. Frite ou congele os salgados.
8. Agora você pode degustar dessas gostosuras usando essa perfeita massa para salgado frito.

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Essa receita de pãozinho de tapioca que o canal Cleo Alves está nos ensinando, além de ficar extremamente deliciosa, é a escolha perfeita para quem quer saborear algo  quentinho e super macio no café da manhã ou da tarde. Faça essa delícia, é algo surreal!

Como fazer pãozinho de tapioca

Para fazer pãozinho de tapioca vamos utilizar tapioca hidratada, leite, óleo, fubá mimoso, queijo parmesão ralado, 1 ovo e sal. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa massa em forminha plissadas de silicone, dispor na cestinha da airfryer pré-aquecida a 180 graus e assar por aproximadamente 15 minutos. Iremos retirar da cestinha e saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca

• 2 xícaras(chá) de goma de tapioca hidratada
• ½ xícara(chá) de leite
• 50 ml de óleo
• 3 colheres(sopa) de fubá mimoso
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, o óleo, o ovo, o queijo parmesão ralado, a goma de tapioca, o sal, o fubá mimoso, e bater bem até obter uma massa homogênea.
2. Despeje essa mistura em forminha plissadas de silicone ou similar, disponha na cestinha da airfryer pré-aquecida a 180 graus e asse por 15 minutos.
3. Retire da cestinha e se delicie com esse incrível pãozinho de tapioca!

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Nada melhor que preparar um bolinho de costelinha de porco maravilhoso, feito em minutos e cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores. Venha conferir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é uma tentação e merece ser compartilhado!

Como fazer bolinho de costelinha de porco

Preparar o bolinho de costelinha de porco é simples. O modo de preparo do bolinho de costelinha de porco é fácil, primeiro vamos preparar a costelinha de porco na panela de pressão com todos os temperos. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos deliciar com esse magnífico bolinho de costelinha de porco que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de bolinho de costelinha de porco

Para o creme de mandioquinha

• 50ml de óleo
• 500ml de água
• 800g de mandioquinha
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal

Para o recheio

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate grande
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de salsa
• 1kg de costelinha de porco

Para empanar

• 1 ovo
• Óleo para fritar
• Farinha de trigo (o suficiente)

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque o azeite, a cebola e o alho, misture um pouco e deixe dourar.
2. Coloque a costelinha de porco em pedaços e misture bem para a carne dourar.
3. Junte a pimenta do reino e o sal e misture mais.
4. Acrescente o tomate picado e misture mais um pouco.
5. Adicione a água até a metade da carne, tampe e assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
6. Descasque a mandioquinha e corte-as em rodelas e leve ao fogo em uma panela com água para cozinhar bem.
7. Abra a panela de pressão, desfie a carne com um garfo e acrescente a salsinha e cebolinha picadas, misture bem e reserve.
8. Abaixe o fogo da panela de mandioquinha, junte o sal e  misture bem.
9. Acrescente a farinha de trigo e misture mais uma vez até dar o ponto.
10. Retire da panela, pegue porções da massa, abra com as mãos e recheie com a costelinha desfiada.
11. Empane -os no ovo batido e na farinha de rosca e frite-os na panela com óleo quente até dourar.
12. E então, saboreie essa gostosura de bolinho de costelinha de porco que é divino e muito gostoso!

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Que tal inovar e fazer um bolinho de linguiça que ninguém nunca viu para servir aos convidados? Um bolinho crocante, recheado e delicioso, vai deixar todos surpresos com essa receita. Não perca o tutorial desse bolinho de linguiça ensinado pelo Canal Cebola e Salsa, faça e prove essa maravilha.

Como fazer bolinho de linguiça

Preparar o bolinho de linguiça é simples. Em uma tigela vamos colocar a linguiça sem a pele, ovos, farinha de rosca, cheiro verde, pimenta do reino, sal e misturamos para obter uma massa consistente. Pegamos um pouco dessa massa, abrimos com as mãos e recheamos com queijo muçarela. Então modelamos os bolinhos, passamos no ovo e na farinha de rosca para embalar. Então levamos para fritar, e o melhor bolinho de linguiça está pronto.

Ingredientes da receita de bolinho de linguiça

• 4 gomos de linguiça toscana
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de cheiro verde
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Pedaços de queijo muçarela para rechear
• 2 ovos e farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Retire todo o invólucro da linguiça e coloque em um recipiente. Amasse bem com as mãos.
2. Adicione os ovos, farinha de rosca, cheiro verde, pimenta do reino, sal e misture bem até obter uma massa.
3. Pegue uma porção, abra na mão e recheie com o queijo muçarela. Enrole bem em formato de bolinhos e repita todo o processo com toda a massa.
4. Passe os bolinhos nos ovos previamente batidos, empane na farinha de rosca e repita esse processo mais uma vez. Faça isso com todos os bolinhos.
5. Leve para fritar em óleo quente até dourar, deixe escorrer o excesso de óleo no papel toalha.
6. Sirva e aproveite seu maravilhoso bolinho de linguiça.

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